Uma opção saudável para a criançada nas férias.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 300 gramas de filé de frango
- sal a gosto
Modo de Fazer
- Triture o frango em um processador até formar uma pasta bem homogênea;
- Em seguida, com auxilio de uma colher de sopa, pegue a quantidade suficiente para moldar os nuggets;
- Depois de formar os nuggets, passe os bolinhos já achatados na aveia para empanar e reserve;
- Em seguida, coloque os nuggets funcionais para assar por aproximadamente 20 minutos no forno médio (cerca de 230ºC).
Rendimento: 10 porções
DICAS
- Os nuggets de frango podem ser congelados em porções de 2 unidades em papel filme, como opção rápida e saudável de almoço e lanche.
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