Delicioso, diferente e ótimo para diversos momentos do seu dia. O quibe low carb pode integrar desde sua marmita ao lanche da tarde.
Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída (usei patinho)⠀
- 250 gramas de couve-flor⠀
- 1/2 cebola picada⠀
- Sal e pimenta a gosto⠀
- Salsinha a gosto
- Azeite para temperar
Modo de preparo:
- Higienize bem o couve-flor e passe ele no processador, rale ou pique bem.
- Frite o couve-flor na manteiga até dourar.⠀
- Misture a carne com o couve-flor (não precisa esperar esfriar) e tempere a gosto.⠀
- Faça os quibes no formato que preferir e asse em forno pré-aquecido a 180º graus por 30 a 40 minutos.⠀
- Você pode também fritar o quibe, nesse caso, deixe-o por 5 minutos no freezer antes de fritar.⠀
Dicas:
- Também pode assar na airfryer, varia de 25 a 30 minutos em potência máxima
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