O inhame é rico em vários nutrientes, vitaminas e minerais. Possui baixo teor de gorduras e menor índice glicêmico. A grande quantidade de fibras ajuda a combater a constipação e favorece a saúde intestinal.
Muito usado para aliviar os sintomas característicos da menopausa, graças às suas propriedades anti-inflamatórias assim como as propriedades analgésicas. Tem eficácia estrogênica (ligada à produção de hormônios) devido à presença de diosgenina. Participa da saúde hormonal, por promover síntese de hormônios como progesterona, estrogênio, testosterona. O consumo do inhame é útil na menopausa, na tensão pré-menstrual (TPM), na endometriose.
Prevenção de câncer
Os compostos antioxidantes do inhame como beta caroteno e vitamina C, ajudam a prevenir os mais variados tipos de câncer. Esses nutrientes nos protegem da ação dos radicais livres, agentes que podem causar mutações no DNA que levam à proliferação celular desenfreada.
Saúde do coração
O excesso de colesterol no sangue está associado ao aparecimento de doenças cardíacas. O inhame contém fibras, que ajudam a reduzir esses níveis. É um alimento rico em vitamina B6 e B9, que ajudam a controlar os níveis de homocisteína no organismo. Contém potássio, que auxilia no funcionamento do sistema cardíaco e na melhora dos níveis de pressão arterial.
Auxilia no emagrecimento
O inhame é uma ótima opção de alimento para quem precisa perder peso. Além do baixo teor de gordura, o tubérculo tem carboidratos complexos, o que significa que a glicose, será gradualmente liberada na corrente sanguínea, fazendo com que você se sinta mais ativo para treinar e com menos fome durante o dia.
As fibras do inhame também promovem essa sensação de saciedade. Por ser um alimento versátil é possível utilizá-lo em várias receitas, como pães, sopas, danoninho caseiro para as crianças. http://jsnutri.com.br/danoninho-de-inhame/
Além de ser rico em vitaminas do complexo B como a Tiamina (B1) que auxilia na manutenção da saúde mental. Fonte de vitamina C e zinco, fortalece o sistema imunológico, melhorando as defesas do organismo. Possui um bom teor de cálcio e fósforo, que ajuda na manutenção da saúde óssea.
Viu? Esse é um alimento que vale a pena consumir!var /*674867468*/
