Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos, geralmente acompanhado de sorvete (confira nossa receita de sorvete saudável). Uma delicia para ser aproveitada, mas com moderação.
Ingredientes:
- 1 xícaras de aveia
- 1 xícaras de cacau em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Nozes picadas
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar
- Adicione os demais ingredientes e mexa até formar uma massa de bolo,
- Acrescente as nozes por último
- Forre uma forma (redonda ou quadrada) com papel manteiga
- Despeje a massa na forma forrada e leve ao forno com a temperatura de 180°C sem preaquecer o forno
- Deixe 30 minutos no forno, retire e sirva quente
Dicas:
- No lugar das nozes pode ser utilizado castanha do Pará, ou amendoim natural
- Pode ser acompanhado de uma calda de chocolate, feita com cacau e leite 🙂
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