Chás digestivos
Existem muitos chás que ajudam na digestão e ainda combatem gases, arrotos e aquela barriga inchada. Algo assim é comum acontecer quando a comida não cai muito bem.
Sou nutricionista, graduada pela Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU) e Pós graduanda em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional na Prática Clínica e Esportiva. Possuo diversos cursos, participações em congressos e simpósios, principalmente nas áreas de emagrecimento, nutrição esportiva e suplementação, nutrição em estética e nutrição clínica.
Guacamole
Uma receita fácil, saborosa e linda para encantar as visitas Ingredientes 1 abacate maduro 1 tomate sem semente (opcional) 1 dente de alho 1/2 cebola pimenta a gosto suco de 1 limão 1 colher (sopa) de coentro picadinho sal a gosto Modo de Fazer Abra o abacate ao meio, tire o caroço, coloque em um…
Panqueca de Chocolate
Receita para aquele momento que bate uma vontade enorme de chocolate. Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa cheia de farinha de tapioca 1 colher de sopa de cacau em pó Modo de Fazer Em um recipiente, bata o ovo com um garfo e adicione a farinha de tapioca batendo sempre, por último acrescente o…
Chips de batata doce
A batata doce é uma queridinha das academias, que tal dar uma variada na sua com esses deliciosos Chips de Batata Doce. Ingredientes Uma batata doce média Temperos a gosto (Sugestão: alho, orégano, azeite, curcuma, alecrim) Modo de Fazer Lave bem a batata doce, sem retirar a casca. Corte em rodelas bem finas. Tempere as…
Pizza sem farinha
Bateu aquela vontade de comer uma pizza? Que tal uma que não vai destruir sua dieta? Ingredientes Massa 1 xícara de couve-flor ralada (sem a parte mais dura e grossa do caule). 1 xícara de queijo ralado (mussarela ou parmesão) 1 ovo Sal a gosto Recheio Ricota esfarelada (a quantidade que você quiser) 1 abobrinha…
Pão de Queijo feito com apenas 3 ingredientes
Perfeito para aqueles momentos rápidos ou para servir uma visita. Ingredientes 3 xícaras e meia de polvilho azedo 2 caixas de creme de leite 350 gramas de queijo parmesão ralado Modo de Fazer Misture o polvilho e o creme de leite em uma tigela até que fique homogêneo. Adicione o parmesão e faça bolinhas com…
Deliciosa Sopa de Batata e Alho Poró
Receita quentinha para o seu inverno Ingredientes 2 unidades de alho poró 2 colheres de chá de azeite de oliva 3 batatas 3 copos de caldo de carne (aquele que jogamos fora ao cozinhá-la) 2 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 xícara de chá de leite desnatado Modo de Fazer Limpe o alho-poró e…
Bolinho de Batata Doce
Uma receita fácil, saborosa e linda para encantar as visitas Ingredientes 1 ovo 1 batata doce média ralada 1 batata doce pequena em purê 1 colher de sopa de farinha de coco 1 dente de alho triturado 1/4 colher de chá de pimenta caiena Sal a gosto Modo de Fazer Pré-aqueça o forno a 180ºC.…
Panqueca de Batata Doce
Uma receita fácil, saborosa e linda para encantar as visitas Ingredientes 1 ovo inteiro 2 colheres de batata doce cozida e amassada Sal à gosto Modo de Fazer Bater tudo com um garfo até ficar homogêneo. Faça na frigideira antiaderente igual a um omelete! Recheie com frango desfiado, ricota, requeijão, queijo, atum, espinafre. Capriche na…
Escondidinho de Batata Doce com Frango
Varie como você consome sua batata doce. Ingredientes 500g de batata doce cozida e amassada 500g de patinho moído ou peito de frango refogado 100g de queijo parmesão ralado Temperos a gosto Modo de Fazer Num refratário, intercale uma camada fina de batata doce amassada, com uma camada da carne, finalizando com a batata. Por…
Sopa de Batata Doce
Varie como você consome sua batata doce. Ingredientes 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 batata doce média cortada em cubinhos 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em fatias 1 colher de sopa de gengibre ralado 1/4 copo de…
Hambúrguer Caseiro
Uma forma saborosa e saudável de evitar uma ida ao fast food Ingredientes 300g de carne moída 1 colher de sopa de cebola roxa picada 3 dentes de alho descascados sal e pimenta a gosto Modo de Fazer Misture todos os ingredientes utilizando as mãos, adicionando sal e pimenta a gosto Divida o conteúdo em…